Durante el mes de mayo, celebramos por todo lo alto el Día Mundial de la Nuez con múltiples acciones que pusieron en valor todo lo que hace únicas a las Nueces de California: su sabor dulce y suave, su textura crujiente, su versatilidad en la cocina y, por supuesto, sus numerosos beneficios para la salud.
Un mes lleno de acciones inspiradoras
Desde colaboraciones con Iberia Express, hasta promociones en puntos de venta y una masterclass exclusiva de panadería, las Nueces de California estuvieron más presentes que nunca tanto entre consumidores como entre profesionales del sector.
Degustaciones y consejos en puntos de venta
Durante mayo, se organizaron degustaciones en grandes superficies y tiendas especializadas. Quienes se acercaron, no solo pudieron probar las nueces, sino también descubrir recetas fáciles para incorporarlas a su día a día. Además, compartimos consejos prácticos para conservarlas en perfecto estado: en un recipiente hermético, mejor en la nevera si se quieren mantener frescas más de un mes.
¡A bordo también se celebró!
Los pasajeros de Iberia Express en rutas seleccionadas recibieron un obsequio especial: una muestra de 30 gramos de Nueces de California —la porción diaria recomendada— junto con cabeceras personalizadas en los asientos. Una experiencia para saborear el viaje y dejarse llevar, con todos los sentidos, hasta California.
Masterclass con Daniel Jordà: inspiración en el obrador
El 14 de mayo se celebró una masterclass profesional en la Escuela del Gremio de Panaderos de Barcelona, de la mano del reconocido panadero Daniel Jordà. Una sesión donde se exploraron nuevas recetas y masas elaboradas con Nueces de California, pensadas para inspirar a panaderos, pasteleros y profesionales del canal HORECA.
Un ingrediente para la innovación
Las Nueces de California siguen posicionándose como un ingrediente clave para la innovación en alimentación: saludables, funcionales, deliciosas y adaptables a múltiples formatos (mitades, trituradas, crema…). Son ideales para todo tipo de recetas y productos plant-based o sin gluten, y se han convertido en un aliado imprescindible para quienes buscan desarrollar propuestas más sostenibles y conscientes.
Más de 235 estudios científicos avalan sus beneficios para la salud cardiovascular, cognitiva y digestiva. Por eso, no solo son un placer: también son una apuesta segura para cuidarse cada día.
