Os presentamos estas dos nuevas fantásticas recetas realizadas por la reconocida chef Natalie Jewell. Dos recetas de origen 100% vegetal con ingredientes frescos y saludables.
La chef Natalie Jewell ha creado estas dos nuevas recetas plant- based que incluyen Nueces de California como ingrediente principal, mostrando la versatilidad de este producto y su contenido en omega-3.
Estas son las saludables y apetecibles recetas de Natalie:
- Croquetas con Nueces de California y Ceps: Esta receta utiliza nueces trituradas y ceps para crear una masa crujiente y sabrosa para las croquetas. Éstas son una excelente opción para un plato principal o para un aperitivo.
- Albóndigas Plant-Based de Nueces de California con Alcachofas y Trompetas de la Muerte: Esta receta combina nueces trituradas con alcachofas y trompetas de la muerte para crear unas deliciosas albóndigas veganas llenas de sabor.
Estas recetas son una muestra de la creatividad y la innovación que podéis aportar a vuestra cocina y a vuestros menús. Con estas creaciones de tendencia que demandan cada día más los consumidores, desde Nueces de California, queremos mostrar a los profesionales la versatilidad de las nueces y de la cocina basada en vegetales.
Cabe tener en cuenta el consumo de productos plant-based está creciendo en España, una tendencia en los hogares que va a ir a más ya que hasta el 70% de la población prevé incrementar su consumo en un futuro próximo.
La Chef Natalie Jewell explica con todo detalle el proceso para estas dos creaciones. ¡Prepárate para impresionar a tus clientes con estas sofisticadas recetas plant-based!
