Profesionales de la Alimentación

Las Nueces de California ofrecen un sabor y una textura únicos, lo que las hace maravillosamente versátiles para aplicaciones saladas y dulces. Prueba a añadir un crujiente de nueces a una ensalada o utilízalas como delicioso recubrimiento sobre aves y pescado.

Crea un espesante cremoso y saludable para salsas o sopas que no contenga gluten ni productos lácteos. Utiliza las nueces como ingrediente principal de origen vegetal para sustituir la carne. Utilízalas en postres y otros productos horneados o prueba a añadir especias, transformando las nueces en un aperitivo imprescindible.

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Descubre la diversidad de las nueces como los ingredientes perfectos para exhibir las mayores tendencias de sabores dulces y salados.

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Servicio de alimentación

Encuentra inspiración a través de nuestra amplia gama de recetas para el servicio de comidas y caterings.

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Fabricación de alimentos

Las Nueces de California son increíblemente versátiles para creaciones de productos dulces y salados.

Concurso de Panadería con Nueces de California

Con el objetivo de apoyar la innovación en el sector, Nueces de California ha puesto en marcha un concurso dirigido a panaderos profesionales para reconocer la mejor receta elaborada con nueces. El certamen incluye premios en producto y difusión en medios especializados.

En esta sección se recogen las bases legales del concurso, donde se detallan las condiciones de participación, plazos y criterios de selección.

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